什么是食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證咨詢？
什么是食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證？
“食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證”項目，是在國家發(fā)布的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，在既有整機(jī)安全評估項目的基礎(chǔ)上，充分借鑒全球先進(jìn)的食品接觸安全監(jiān)管理念，比國際通行的歐盟統(tǒng)一要求、美國FDA認(rèn)證、日本食品衛(wèi)生法要求更為全面、綜合性更強(qiáng)、權(quán)威性更高的食品接觸安全類認(rèn)證。
食品接觸產(chǎn)品是指跟食品接觸或設(shè)計意圖跟食品接觸的材料或物品，包括日常生活中常見的食品包裝袋、包裝盒;各種餐具，如盤子、碗、刀、叉、勺;各種廚房用品，如電飯鍋、炒鍋、鍋鏟;各種準(zhǔn)備和制作食品工具，如咖啡機(jī)、榨汁機(jī)等等。
目前，涉及到食品接觸安全的廚房小家電正處于快速成長階段，據(jù)中國質(zhì)量認(rèn)證中心副主任宋向東介紹，僅廚房小家電行業(yè)，2014年的年銷售量就已達(dá)4.5億臺，工業(yè)總產(chǎn)值突破1500億元，并且這個數(shù)字還在以每年9%的速度增長。相比發(fā)達(dá)國家20-30件/每戶的生活水平，中國5-7件/每戶的小家電保有量平均水平還很低，市場潛力巨大。
廣闊的市場前景以及相較大家電“微利”更高的利潤率，不僅讓九陽、美的等小家電巨頭繼續(xù)堅守陣地，還吸引了一大批的淘金者，海爾、海信、TCL、格力等大電巨頭也加入了競爭的行列。
一個不可否認(rèn)的事實(shí)是，隨著廚房小家電企業(yè)們對產(chǎn)品不斷地創(chuàng)新與升級，越來越多的新材料、新技術(shù)被應(yīng)用到產(chǎn)品中，很多化學(xué)成分不可避免的出現(xiàn)在了產(chǎn)品的生產(chǎn)原料中。近年來發(fā)生過的熒光爆米花桶、氧化鈣干燥劑爆炸、咖啡杯的雙酚A析出、不銹鋼鍋錳、鎳含量超標(biāo)等等食品安全事件，都是新技術(shù)應(yīng)用帶來的負(fù)面的結(jié)果。
在這種背景下，食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證制度給中國食品安全監(jiān)管探索出了一條新的思路。國家質(zhì)監(jiān)總局質(zhì)量監(jiān)督司食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管處處長彭軍表示，食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證制度是檢查產(chǎn)品質(zhì)量和安全的有效管理措施，標(biāo)志著食品接觸安全管理又走上一個新臺階。
國家食品安全風(fēng)險評估中心標(biāo)準(zhǔn)三部朱蕾博士也認(rèn)為，第三方機(jī)構(gòu)的認(rèn)證是非常有意義的，既推動了食品接觸材料行業(yè)的健康發(fā)展，又很好的保護(hù)了老百姓的利益。
同樣，對此制度給予高度認(rèn)可的還有中國家電協(xié)會理事長姜風(fēng)，她表示，通過第三方認(rèn)證，向消費(fèi)者承諾所使用的與食品接觸的材料是安全的，是企業(yè)積極承擔(dān)社會責(zé)任的體現(xiàn)，她希望越來越來多的企業(yè)能夠像九陽一樣參與到CQC食品接觸安全認(rèn)證中來，共同推動小家電行業(yè)的健康發(fā)展。
- 上一案例：食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證辦理資料
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